JÜRGEN DOLLASE: VOM KRAUTROCKER ZUM GOURMET

JÜRGEN DOLLASE: VOM KRAUTROCKER ZUM GOURMET

Der bekannte und berüchtigte Gastronomiekritiker Jürgen Dollase wird 72 Jahre alt (*16. September 1948). Das könnte uns eigentlich komplett egal sein. Ist es in diesem Fall aber nicht, gründete der Mann doch 1971 die Krautrock-Formation Wallenstein (damals noch Blitzkrieg). Dem Label gefiehl der Name nicht, was Dollase dazu veranlasste, einfach eine andere kriegerische Wortwucht zu suchen, was ihm mit Wallenstein bestens gelang. Er war Komponist, Keyboarder und Produzent bei Wallenstein. Die Band begann progressiv und experimentell, wurde später straighter und ließ Hardrock-Einflüsse zu. 1982 lösten sich Wallenstein auf und Dollase streifte fortan durch die Restaurants.

Wallensteins erfolgreichste Single: „Charline“ (#17 in Deutschland)
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